しらたきや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 176kcal
・たんぱく質 18.4g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 90g
材料 （2人分）
しらたき
1袋（200g）
豚こま切れ肉
150g
キャベツ
2枚（100g）
もやし
80g
[A]ウスターソース
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
青のり
適量
紅しょうが
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツは3cm幅の短冊切りにする。
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（2）フライパンを油を熱し、豚肉、（1）しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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（3）器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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