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トマトクリームスープ

トマトクリームスープ

材料 (2人分)

  • バター
    5g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • コンソメ
    小さじ1/2
  • トマトジュース(無塩)
    200cc
  • 牛乳
    100cc
  • 塩こしょう
    少々
  • パセリ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 熱したお鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  • トマトジュースとコンソメを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮たら、ブレンダーでよく混ぜます。
  • 牛乳を加えて温め、最後に塩こしょうで味を整えます。パセリを振って、出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ トマトジュースが余っていたので。 おいしくなるコツ 玉ねぎは弱火でじっくり炒めると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。