ホットケーキMIX
100g
りんご
1個
卵
2個
砂糖
大さじ3
生クリーム
50〜60ml
バター(キューブ)
2個
ココナッツロング
少々
手順
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ボウルに卵→砂糖→生クリーム→ホットケーキミックス→バター→りんごの順に入れて混ぜる
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※りんごは薄くスライス※バターはレンジで30秒から50秒程加熱して溶かす
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パウンド型にクッキングシートを敷き、1の1/3を流し入れ、隙間なく埋める。その上にココナッツをふりかける。もう一度1/3を流し入れ同じようにする
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残りの1/3を流し入れ、型ごと軽く落とし、空気を抜く
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180度に予熱したオーブンで30分前後焼いて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
りんごがあまっていたのでケーキに
おいしくなるコツ
オーブンの機種によって焼き加減が変わるので
様子見て焼いて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。