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ささみの和風オートミールリゾット
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ささみの和風オートミールリゾット

風味豊かなヘルシーリゾット♡ 春菊のアクセントが◎美味しい

材料 (2人分)

  • オートミール
    100g
  • ささみ(スジなし)
    3本
  • 春菊
    30g(茎除く)
  • 400cc
  • ※白味噌
    大さじ1
  • ※顆粒コンソメ
    小さじ1
  • 乾燥桜えび
    10g
  • 塩・胡椒
    少々
  • 粉チーズ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ささみは日本酒大さじ1(分量外)を振りかけ、レンジで火を通し細かく割く。春菊は粗微塵切りにする。
  • 中火の鍋にオートミールと水を入れ、オートミールが柔らかくなるまで煮たら、火を止める。
  • ※印の材料を混ぜ合わせ、白味噌が溶けたら、1と桜えびを入れ混ぜ、塩胡椒で味を調え、器に盛り粉チーズをかけて完成。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント オートミールの煮加減はお好みで調整を。
#オートミール #ダイエット #リゾット #いたわりレシピ #体にやさしい
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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