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ささみと枝豆のパン粉焼き

ささみと枝豆のパン粉焼き

材料 (8個分)

  • ささみ
    3本
  • 冷凍枝豆
    40粒くらい
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 少々
  • パン粉
    大さじ2
  • 粉チーズ
    小さじ2
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手順

料理モード
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  • ささみは筋を取り、粗めに叩く。枝豆は流水で解凍しておく。
  • ①のささみと枝豆、マヨネーズ、塩をボウルでよく混ぜる。ひとくち大の小判型に丸める。
  • パン粉と粉チーズを混ぜたものを②にまぶす。
  • サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
  • 海老バージョン。

投稿者からのコメント

食べやすくて詰めやすい。枝豆のみどりもきれいで、お弁当に最適な簡単おかず。 ■コツ・ポイント ささみは叩きすぎず、粗めに。ささみを海老にかえてもおいしいです♡ ■このレシピの生い立ち お弁当用に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。