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フライパンで8分!肉そぼろ豆腐

フライパンで8分!肉そぼろ豆腐

簡単に作れて、抜群においしい☆米みそと香り豊かな海鮮だしの風味豊かなうま塩あんが、豆腐にとろーりからんでご飯がすすむ一品です♪

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉
    100g
  • 絹ごし豆腐
    1丁(400g)
  • 小ねぎ
    1/4束(25g)
  • 100ml
  • 「Cook Doきょうの大皿」肉そぼろ豆腐用3~4人前
    1箱
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
料理モード
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  • 豆腐は水気をきり、2cm角に切る。小ねぎは3cm幅に切る。
  • フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉を入れ、火にかけて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」、分量の水を加えて混ぜ合わせる。
  • (1)の豆腐・小ねぎを加えて再び火をつけ、全体を静かに混ぜながら、3分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。