純和風な美味しさで山椒がいい風味♡
おつまみにもぴったり！
材料
キャベツ
300g位
サバ缶（水煮）
1缶（180g）
長ネギ
中1本
すりおろし生姜
小さじ2
日本酒
大さじ2
麺つゆ（ストレート）
大さじ3
山椒（お好みで）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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ネギは小口切り、生姜はすりおろしておく。
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キャベツは太めの千切りにし、日本酒と一緒に鍋に入れ蓋をし、中火で蒸し煮にする。
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キャベツがしんなりしたら、火を弱火にし、サバ缶（汁ごと＆あまり崩さず）・ネギ・生姜・麺つゆを入れ、味を馴染ませ完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
麺つゆの量はお使いのもので調整を。山椒もお好みで良いです。
■このレシピの生い立ち
キャベツ消費に常備食材のサバ缶を使って簡単おかず♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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