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だし香る和風ポテトサラダ

だし香る和風ポテトサラダ

「ほんだし」を使って!ポテトサラダを和風にアレンジ♪ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 165kcal ・たんぱく質 7.5g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 7g

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    1個
  • 1個
  • ロースハム
    2枚(30g)
  • 玉ねぎ
    15g
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
  • パセリのみじん切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • (1)卵は熱湯で12分ゆでる。ハムは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)じゃがいもは皮をむいてラップに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で4分加熱する。熱いうちにつぶし、Aを加えて混ぜる。
  • (3)(1)のゆで卵・ハム・玉ねぎを加え、ゆで卵を粗くつぶしながら混ぜ合わせる。
  • (4)器に盛り、好みでパセリを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。