調味料一律大さじ1＊もやしとえのきとカニカマの春雨煮＊
えのきとカニカマと春雨だけで、大満足ボリュームおかずが出来上がり✨
調味料は一律大さじ1！春雨は戻さず入れるので、とっても簡単！ご飯に乗せても美味しいですよ😋
薬膳効果
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
料理モード
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【下準備】カニカマ→裂いておく。
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えのき→石づきを切り、半分に切ってほぐす。
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【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、えのきとカニカマを炒める。
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【2】えのきがしんなりして来たら、【A】を加え、煮立ったら春雨を入れ、1分煮る。
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【3】1度火を止め、【B】で作った水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜ合わせから再度火をつけてとろみをつけたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
春雨が長い場合はキッチンバサミで切って下さい✂️
片栗粉は1度火を止めてから加えるとダマになりにくいです😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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