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ヴィーガン・低アレルゲンカスタード

ヴィーガン・低アレルゲンカスタード

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材料

(2〜3人分)
  • ○米粉
    大さじ2
  • ○甜菜糖
    大さじ2
  • ○ココナッツオイル
    大さじ1
  • ココナッツミルク
    200ml

手順

  • ○を小鍋に入れる
  • ココナッツミルクを少しずつ加えて、中火にかける ※加熱中は終始ヘラで混ぜ合わせる
  • ヘラでなぞったら跡が付くくらいの固さになったら火を止めて、タッパーなどに移す
  • 粗熱がとれたら蓋をして、冷蔵庫で保存する

投稿者からのコメント

きっかけ みんなに優しい、美味しいカスタードクリームが作りたくて考案しました(´∀`) おいしくなるコツ ダマにならないように、加熱中は終始ヘラで混ぜて下さい♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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