材料 (3〜4人分)
卵
3個
牛乳
大さじ1
じゃがいも(中)
1個
茹でたいんげん
数本
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2〜3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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じゃがいもは、スライサーで千切りにしてみずにさらし、ザルに上げておく。
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オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れて炒め、塩こしょうしておく。
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ボウルに卵を割りほぐし、1のじゃがいもと、細かく切った茹でいんげんと、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる。
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バターを熱したフライパンに3を流し入れて、蓋をして弱火でじっくり焼いていき、ほんのり焼き色がついてくるころにひっくり返し、同様に焼いたら出来上がり!
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丸く焼きあがるので、食べやすい大きさにカットし、ケチャップをかけて召し上がれ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ボリュームが欲しかったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、焦げ付かないように注意して炒めます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。