材料 (3人分)
ジャガイモ
中2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
3本
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
バジル粉末
小さじ2
ガーリックパウダー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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玉ねぎはくし切り ウインナーは斜めの輪切りに切る
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ジャガイモは薄い細切りにする。水にはさらさなくてOK。
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フライパンにオリーブオイルを熱して ジャガイモを焼く。あまり触らないで両面を焼き付ける感じで。中火強くらい。
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ジャガイモがこんがりしてきたら 玉ねぎとウインナーも入れて炒める。
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塩コショウとガーリックパウダー バジル粉末を振りかけて ひと炒めしたら 出来上がり。
投稿者からのコメント
ジャーマンポテトとハッシュポテトの間?って感じです!
■コツ・ポイント
ジャガイモを最初に両面焼き付けるところです。
■このレシピの生い立ち
ジャガイモに早く火が通るように ジャーマンポテトを手抜きしたら 出来ました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。