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ハッシュポテト炒め

ハッシュポテト炒め

材料 (3人分)

  • ジャガイモ
    中2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ウインナー
    3本
  • 塩コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • バジル粉末
    小さじ2
  • ガーリックパウダー
    少々
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手順

料理モード
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  • 玉ねぎはくし切り ウインナーは斜めの輪切りに切る
  • ジャガイモは薄い細切りにする。水にはさらさなくてOK。
  • フライパンにオリーブオイルを熱して ジャガイモを焼く。あまり触らないで両面を焼き付ける感じで。中火強くらい。
  • ジャガイモがこんがりしてきたら 玉ねぎとウインナーも入れて炒める。
  • 塩コショウとガーリックパウダー バジル粉末を振りかけて ひと炒めしたら 出来上がり。

投稿者からのコメント

ジャーマンポテトとハッシュポテトの間?って感じです! ■コツ・ポイント ジャガイモを最初に両面焼き付けるところです。 ■このレシピの生い立ち ジャガイモに早く火が通るように ジャーマンポテトを手抜きしたら 出来ました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。