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ひき肉とピーマンのカレー炒め

ひき肉とピーマンのカレー炒め

牛ひき肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 227kcal ・たんぱく質 13.2g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 15g

材料 (2人分)

  • 牛ひき肉
    150g
  • ピーマン
    1個
  • [A]カレー粉
    小さじ1
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/4
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ピーマンは1.5cm角に切る。
  • フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉に火が通ったら、(1)のピーマン、Aを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。