「玉蜀黍」ってなんて読む？気になる正解は…

今回は漢字クイズです💡 「玉蜀黍」の読み方をご存知ですか？焼いても茹でてもおいしい、夏に獲れて子どもにも人気のある、あの野菜です。 正解発表のあとは、おすすめの「玉蜀黍」レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！ ------------------------------------------------------- わかりましたか？ 「玉蜀黍」の読み方は「とうもろこし」でした！甘みがおいしいとうもろこし料理を作ってみてくださいね。 コーンたっぷりコールスローサラダ https://www.kurashiru.com/recipes/5a1e1bde-7276-44ad-b8ff-b28d8380c2ee 材料(2人前) キャベツ (160g)・・・1/4個 コーン (缶詰)・・・120g (A)マヨネーズ・・・大さじ1 (A)はちみつ・・・小さじ1 (A)レモン汁・・・小さじ1 (A)牛乳・・・小さじ1 (A)塩・・・少々 お湯 (キャベツ茹で用)・・・適量 作り方 準備.コーンは水気を切っておきます。 鍋にキャベツ1/4個がかぶる位のお湯を沸かしておきます。 1.お湯の沸いた鍋にキャベツを入れて、30秒程茹でてザルに上げます。 2.1は芯を取り除き、千切りにし、水気を絞ります。 3.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2、コーンを加えてよく和えます。 4.器に3を盛り付けて完成です。 コク旨 中華コーンスープ https://www.kurashiru.com/recipes/07356f9e-0f45-45de-afb1-4434209f8058 材料(2人前) コーンクリーム缶・・・100g 水・・・400ml 鶏ガラスープの素・・・大さじ1 水溶き片栗粉・・・大さじ1 溶き卵・・・1個 塩・・・少々 白こしょう・・・少々 ごま油・・・小さじ1 小ねぎ (小口切り)・・・適量 作り方 1.鍋にコーンクリーム缶、水、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。 2.塩、白こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を加えて中火で加熱し、とろみをつけます。 3.溶き卵を回し入れ、中火でひと煮立ちさせ、ごま油を加えて火から下ろします。 4.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 エビとコーンの熱々グラタン https://www.kurashiru.com/recipes/448165a4-77a2-4165-91ce-ae5dd7540baf 材料(2人前) エビ (むき)・・・200g 玉ねぎ・・・1/2個 塩こしょう・・・少々 コーン (水煮)・・・100g オリーブオイル・・・大さじ1 -----ホワイトソース----- 有塩バター・・・30g 薄力粉・・・30g 牛乳・・・200ml (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1 (A)粉チーズ・・・大さじ1 (A)塩こしょう・・・少々 ピザ用チーズ・・・50g パセリ (生)・・・適量 作り方 準備.エビは背わたを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。 パセリは刻んでおきます。 1.玉ねぎを1cm角に切ります。 2.中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、1を加え軽く炒めます。 3.エビとコーンを加え、塩こしょうしたらエビに火が通るまで中火で炒めます。 4.中央を空けて有塩バターを入れ、溶けてきたら薄力粉を加え中火のまま混ぜ合わせます。 5.牛乳を少しずつ足してゆっくりと中火のまま混ぜます。 6.とろみがついてきたら、(A)を加え、全体に馴染ませます。 7.グラタン皿に6を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き目がつくまで8分程焼き、パセリを振りかけたら完成です。 正解発表！ 「玉蜀黍」の読み方は「とうもろこし」でした✨ぜひおすすめのとうもろこしレシピをお楽しみくださいね！