材料 (2人分)
木綿豆腐
300g
●しめじ
1/3パック
●椎茸
2個
☆白だし
カレースプーン1杯
☆醤油
カレースプーン1杯
☆チューブ生姜
5cm
☆片栗粉
カレースプーン1/2杯
☆水
お玉1/2杯
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】 食べやすい大きさに豆腐をカットして、油を引いて熱したフライパンで強火で焼きます。
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【2】 焦げ目がついたらひっくり返してさらに焼きます。
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【3】 豆腐が焼けたらお皿に移し、そのフライパンでキノコを炒めます。
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【4】 ☆を器に入れて混ぜてから、フライパンに入れて温めます。とろみがついたらお豆腐にかけて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
夫がダイエット中のため。
おいしくなるコツ
お好みでネギやラー油などをかけると、さらに美味しいです(^○^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。