切り餅と鶏もも肉で！せりなど山菜が入るのが秋田風♪透き通っただし汁がおいしい雑煮☆
材料 （4人分）
切り餅
8個
鶏もも肉
100g
ごぼう
1/2本
にんじん
1/3本
せり
4本
[A]水
4カップ
[A]「ほんだし」
大さじ1
[B]しょうゆ
大さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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鶏肉は小さめのひと口大に切る。ごぼう、にんじんはささがきにし、せりは3cm長さに切る。餅は焼く。
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鍋にA、（1）の鶏肉・ごぼう・にんじんを入れて火にかけ、具材に火が通ったら、Bで味を調える。
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器に（1）の餅を入れ、（2）をよそい、（1）のせりを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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