絶品♡濃厚海老ドリア

Name: 絶品♡濃厚海老ドリア
Yield: 1.5〜2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯 茶碗2杯強; ホワイトソース 適量 ※レシピあり; 海老 適量; ピーマン 1/2個; 玉葱 中1/2個; とろけるチーズ 適量; あればニンニクパウダー null; パセリ等 適量; ★ケチャップ 大匙4; ★ウスターソース 大匙1/2; ★バター 10g; ★塩胡椒 少々

りこ★♡簡単褒めらレシピ

簡単なのに本格的な、ケチャップライスとホワイトソースの相性バッチリ♡濃厚海老ドリアです。ソースはレンジで簡単に(^^*)

材料（1.5〜2人前）

ご飯

茶碗2杯強
ホワイトソース

適量　※レシピあり
海老

適量
ピーマン

1/2個
玉葱

中1/2個
とろけるチーズ

適量
あればニンニクパウダー
パセリ等

適量
★ケチャップ

大匙4
★ウスターソース

大匙1/2
★バター

10g
★塩胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ピーマン、玉葱はみじん切り。海老は殻をむきます。ホワイトソースは下記に記載があります。
フライパンにサラダ油を熱し、海老を両面ソテーします。軽く塩胡椒、ニンニクパウダーをふって、お皿によけておきます。
玉葱、ピーマンを炒めます。大きな海老の他に小さめの海老を加えてあります(*^^*)
★を加えて、バターが溶けて全体がフツフツしてきたら
ご飯を加えてよく絡めて炒めます。グラタン皿にケチャップライスを盛ったら、
ホワイトソースを軽くかけて、ソテーしておいた海老をのせます。更にホワイトソースをかけ、
チーズをたっぷりのせたら、オーブン又はトースターでチーズがこんがりとろける位加熱し、完成です。仕上げにパセリをかけて♡

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントホワイトソースは、沢山作って冷凍しておくと便利。解凍はレンチンで。ケチャップライスにはお好きな具材をプラスしてOK。ケチャップとウスター、バターの分量がベストです。私は時間がない時、ガスバーナーで焦げ目をつけてます( ´艸｀) ■このレシピの生い立ち昔から作っている定番のレシピも、あえてレシピ化していきます(´･∀･`)どうしてもカロリーが気になる方は、濃厚さはダウンしますが、豆腐ホワイトソースにしてもOK レンジで簡単♡濃厚ホワイトソースの材料はこちらレンジで簡単♡濃厚ホワイトソースのレシピはこちら

※みやすさのために書式を一部改変しています。