マイレシピのレンジホワイトソースを使って(^^*)ゴロンとしたチキンチャップ、まろやかなホワイトソースが美味♡
材料
食パン
1〜2枚
ホワイトソース、お好みで玉葱やキノコ類
適量
鶏肉
1/2枚
★ケチャップ
小匙2
★ウスターソース、砂糖
各小匙1
★おろしニンニク
1cm
★塩胡椒
適量
とろけるチーズ、ケチャップ、ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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[1] レンジでホワイトソースは下記記載
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[2] 鶏肉は一口大に切り、フライパンで皮面から焼きます。(油不要)お好みで玉葱やキノコ類も。火が通ったら、★で味付け。
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[3] グラタン用の耐熱皿に、一口〜二口大に切ったパンを並べて
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[4] チキンをドーンとのせます。
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[5] ホワイトソースをたっぷりかけ、チョロッとケチャップで彩りを加え(かけ過ぎ注意!)チーズをのせます。オーブンやトースターで
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[6] チーズがトロっと、パンがカリッとするくらい焼いたら出来上がりです(´・∀・`)仕上げにブラックペッパーをかけて。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
両方ともレンジで簡単!濃厚で美味しい本格ホワイトソースか、ダイエット用豆腐ホワイトソースを。塩胡椒で調整し鶏肉にしっかり味をつけた場合は、彩り用ケチャップはなくてもOK。かけすぎると塩辛くなるので×
■このレシピの生い立ち
昔からたまーに食べてたパングラタン。いつも具材はテキトーです(´・∀・`)今回は鶏肉があったので、チキンチャップを。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。