＊簡単＊セロリ入りミートドリア

■コツ・ポイント ホワイトソースは作りましたが、缶詰のホワイトソースでも十分美味しいです。 ■このレシピの生い立ち セロリ入りミートソースが好きなので、その応用でドリアにしました。 ーーーーーーーー レンジで簡単☆本格ホワイトソースの材料はこちら ーーーーーーーー 材料 薄力粉 30g バター 30g 牛乳 1カップ 生クリーム 1カップ 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 ーーーーーーーー レンジで簡単☆本格ホワイトソースのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 薄力粉とバターを耐熱ボールに入れラップをせずに800Wで1分。 [2] レンジから取り出して、泡立て器でよくまぜる。混ざったら、牛乳を少しずつ入れては混ぜ･･･を繰り返す。 [3] 牛乳を全部入れ、よく混ざったら再びレンジ800Wで1分45秒。 [4] 2の牛乳と同じように、生クリームを少しずつのばしながら全部入れる。 [5] 再び800Wで1分15秒。レンジからだし、よーく混ぜて最後にもう一度800Wで1分。 [6] 塩・コショウで味をととのえて最後によく混ぜて出来上がり。