にらや卵を使った人気の汁物レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 44kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 14g
材料 (4人分)
にら
60g
卵
1個
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。
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(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のにらを加えて1~2分煮る。(1)の溶き卵を流し入れ、卵がかたまったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。