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にら玉みそ汁

にら玉みそ汁

にらや卵を使った人気の汁物レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 3.5g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 14g

材料 (4人分)

  • にら
    60g
  • 1個
  • [A]水
    3カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。
  • (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のにらを加えて1~2分煮る。(1)の溶き卵を流し入れ、卵がかたまったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。