にらや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 48kcal
・たんぱく質 4.2g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 12g
材料 （4人分）
にら
1/2束（50g）
木綿豆腐
1/2丁
[A]水
600ml
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
ラー油・好みで
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）にらは3cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、みそを溶き入れる。（1）のにら・豆腐を加え、弱めの中火でひと煮立ちさせる。
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（3）器に盛り、好みでラー油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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