ピーラーきんぴら

味の素パーク

味の素パーク

ピーラーを使って簡単♪5分で完成！作り置きにも◎

材料（2人分）

ごぼう

1/3本
にんじん

1/3本
[A]みりん

大さじ1
[A]水

大さじ1
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]「ほんだし」

小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1/2
七味唐がらし

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

ごぼうはピーラーで薄切りにし、サッと酢水につけて水気をきる。にんじんはピーラーで薄切りにする。
フライパンにごま油を熱し、（1）のごぼうを炒める。しんなりしたら（1）のにんじんを加えてさらに炒める。Aを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め合わせる。
器に盛り、七味唐がらしをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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