包丁いらず！ピーラーで簡単きんぴら◎味付けも「オイスターソース」でラクラク♪
材料 （2人分）
ごぼう
1/2本（75g）
にんじん
1/2本（75g）
赤唐がらし
1/2本
水
大さじ4
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ごぼう、にんじんはピーラーで6cm長さの薄切りにする。
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フライパンにごま油、赤唐がらしをちぎりながら入れて熱し、（1）のごぼう・にんじんを加えてサッと炒め、分量の水を加えて炒め煮にする。
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ごぼうがやわらかくなったら、「オイスターソース」を加えてからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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