カロリーカットきんぴらごぼう

味の素パーク

味の素パーク

ごぼうやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

材料（2人分）

ごぼう

100g
にんじん

60g
[A]酒

大さじ1
[A]しょうゆ

小さじ2
[A]「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ1（3g）
一味唐がらし

少々
いり白ごま

小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cm長さのせん切りにする。
フライパンにごま油を熱し、（1）のごぼう・にんじんを入れて炒める。
ごぼうがやわらかくなったら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。
器に盛り、ごまをふる。

投稿者からのコメント

＊「パルスイートカロリーゼロ」小さじ1(3g)を「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ1(5g)に代えてもお作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る