ごぼうやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
ごぼう
100g
にんじん
60g
[A]酒
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）
一味唐がらし
少々
いり白ごま
小さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
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ごぼうは表面をよく洗い、4cm長さのせん切りにする。にんじんは4cm長さのせん切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、（1）のごぼう・にんじんを入れて炒める。
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ごぼうがやわらかくなったら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒め、一味唐がらしをふり、炒め合わせる。
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器に盛り、ごまをふる。
投稿者からのコメント
＊「パルスイート カロリーゼロ」小さじ1(3g)を「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ1(5g)に代えてもお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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