【サーモンがあれば美味くなる!】ブロッコリーとサーモンのパスタ✨
ブロッコリーはパスタと3分前にお湯に入れて茹でる!!!
動画入れるの忘れました、笑
簡単に出来ますよー✨
材料 (1人分)
スパゲティ
100g
サーモン
100g(刺身用)
オリーブオイル
10ml
にんにく
1かけ
冷凍ブロッコリー
50g
塩
13g
お湯
1000ml
スパゲティの茹で汁
お玉1杯分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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①サーモンを1cm角でカットし全体に塩をふる。にんにくは半分に切って包丁の腹で潰しておく。
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②スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
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③フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを極弱火で加熱する。色が変わったら取り出す。、1㎝角にしたサーモンを中火で炒める。表面の色が変わるくらいでOK。
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④茹で時間の3分前に冷凍ブロッコリーを入れる。
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⑤スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティ、ブロッコリーを入れて、全体をよく混ぜる。
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⑥お皿に盛り付ける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。