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【サーモンがあれば美味くなる!】ブロッコリーとサーモンのパスタ

【サーモンがあれば美味くなる!】ブロッコリーとサーモンのパスタ✨ ブロッコリーはパスタと3分前にお湯に入れて茹でる!!! 動画入れるの忘れました、笑 簡単に出来ますよー✨

材料 (1人分)

  • スパゲティ
    100g
  • サーモン
    100g(刺身用)
  • オリーブオイル
    10ml
  • にんにく
    1かけ
  • 冷凍ブロッコリー
    50g
  • 13g
  • お湯
    1000ml
  • スパゲティの茹で汁
    お玉1杯分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①サーモンを1cm角でカットし全体に塩をふる。にんにくは半分に切って包丁の腹で潰しておく。
  • ②スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
  • ③フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを極弱火で加熱する。色が変わったら取り出す。、1㎝角にしたサーモンを中火で炒める。表面の色が変わるくらいでOK。
  • ④茹で時間の3分前に冷凍ブロッコリーを入れる。
  • ⑤スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティ、ブロッコリーを入れて、全体をよく混ぜる。
  • ⑥お皿に盛り付ける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。