材料 (2人分)
パスタ
160g
トマト水煮缶
200g(1/2缶)
生クリーム
100ml
コンソメキューブ
1個
はちみつ
小さじ 1
にんにく
ひとかけ
ベーコン(ブロック)
100g
ブロッコリー
100g
ブラックペッパー・パルメザンチーズ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
大きな鍋に水を入れ塩を適量入れて沸かす。ブロッコリー・ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
-
お湯が沸騰したら、パスタをゆで始める。パスタが茹で上がる2分前にブロッコリーを投入して一緒に茹でる。
-
フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を熱し、にんにくを炒め、香り立ったらベーコンをさっと炒める。
-
③にトマト缶、生クリームを加え、コンソメを溶かしながら温める。はちみつを加える。
-
④に茹で上がったパスタとブロッコリーを加えよく絡めたら出来上がり♪
-
お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズ、ブラックペッパーを振って召し上がってください。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
はちみつが酸味を少しやわらげます。
■このレシピの生い立ち
ランチに時々作るトマトクリーム系パスタ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。