.293kcal(1人当たり)
【明太ブロッコリーパスタ】
定番の明太子にたっぷりブロッコリーを合わせて。
パスタはお好みの形のものでもOK！
材料 （2人分）
パスタ(ファルファーレ)
100g
明太子
35g
ブロッコリー
60g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1かけ
★塩
小さじ1/4
★黒こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.明太子は皮を除きほぐしておく。
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2.ブロッコリーは2cm大の小房に切る。
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玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。にんにくは皮をむき芽を除く。
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3.ファルファーレは塩適量を入れ表示時間通りに茹で、ゆで汁50ccとっておく。
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4.2を入れ15回ほどぶんぶんする。
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5.フライパンにオリーブオイルをひき4を炒め、しんなりしたら1、3のゆで汁と★を入れ混ぜ合わせる。
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6.茹でたファルファーレを加え、味を馴染ませたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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