豆乳でキャベツとしめじのマヨポン炒め

マヨネーズとポン酢。この組み合わせ、美味しいですよね。ちょっとあると嬉しいおかず。 コクと旨味にちょっと薫るゆずのいい香りとキツすぎない酸味がいくらでも食べられる。 市販のポン酢とベジマヨだったら簡単に ポン酢大さじ1 しょうゆ大さじ1 ベジマヨ大さじ1 あれば昆布だしちょい足し で、良いとおもいます！！ が、ここではポン酢もベジマヨも使わず、豆乳を使ってまさにこの味…！！！ を作れたのでおすすめさせて頂きます😊 ビーガンの方、調味料に制限があるアレルギーの方も安心して食べられますように！