濃厚コク旨！白菜と豆腐の坦々おかずスープ✨

Name: 濃厚コク旨！ 白菜と豆腐の坦々おかずスープ✨
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・白菜 1/8個（300gくらい）; ・ベーコン 60g; ・お好みでにんにくチューブ 2cm; ・水 150mL; ・顆粒コンソメ 小さじ1; ・無調整豆乳（牛乳） 200mL; ・ピザ用チーズ 60g; ・塩、胡椒 適量; ・オリーブ油 小さじ2

ひまひよ

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは〜今日はたっぷりの白菜と豆乳の優しい味わいに、ベーコンとチーズのコクが相性バッチリなヘルシースープ【低糖質・ヘルシー】白菜とベーコンのカルボナーラ風スープ😋💕を作りましたー仕上げに粉チーズと粗挽きこしょうをふると、味わいはまさにカルボナーラ😍💕豆乳とチーズのまろやかな味わいは朝食にもピッタリ🥹パン🍞にとっても合いますよ✨白菜の代わりにキャベツで、豆乳の代わりに牛乳で作ってもおいしいです😊良かったらお試しくださいね！詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいですぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします＼おすすめポイント／・白菜は低カロリー、低糖質な野菜✨ ・ベーコンとチーズ、豆乳でタンパク質をしっかり摂取👍 ・糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ🥰 ・あっという間に作れるので朝食にもおすすめ👍

材料（2人分）

・白菜

1/8個（300gくらい）
・ベーコン

60g
・お好みでにんにくチューブ

2cm
・水

150mL
・顆粒コンソメ

小さじ1
・無調整豆乳（牛乳）

200mL
・ピザ用チーズ

60g
・塩、胡椒

適量
・オリーブ油

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1.白菜は細切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
※ブロックを使いましたがスライスでもOK！
2.鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコンをこんがり炒めます。
白菜とお好みでにんにくを入れて炒める。
3.白菜がしんなりしてきたら、水とコンソメを加えてフタをして煮る。ときどき混ぜながら3〜4分煮る。
4.豆乳（牛乳）とピザ用チーズを入れて沸騰直前まで温める。
※豆乳は沸騰させると分離してしまうので気をつけてね！
塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。
お好みで粉チーズと粗挽きこしょうをふったら完成

投稿者からのコメント

白菜の甘味とベーコンの旨味が溶け込んだスープがめっちゃ旨😍 あったまる〜〜白菜がおいしい時期です良かったらお試しくださいね🤗 今日も1日お疲れ様でした最後まで読んでくださり、ありがとうございます応援していただけるとうれしいです「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いしますにほんブログ村レシピブログに参加中♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。