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かぶと豚バラのニンニク醤油炒め!

かぶと豚バラのニンニク醤油炒め!

甘辛のニンニク醤油だれで、ご飯が進むよ〜( ^ω^ )☆

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉
    150g
  • カブ
    2個
  • タマネギ
    1/2個
  • ☆醤油
    大さじ1.5
  • ☆酒
    大さじ1
  • ☆みりん
    大さじ1
  • ☆砂糖
    大さじ1
  • ☆にんにくすりおろし
    1片分
  • 塩コショウ
    適量
  • 小麦粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • カブは皮をむき8等分に切る。タマネギは1㎝の厚さに切る。カブの葉も刻んでおく。
  • 豚バラも適当な大きさに切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。
  • フライパンに油を敷いて豚バラを炒め、火が通ったらカブとタマネギも加えて炒める。
  • カブの葉を加えて炒めたら、☆を加えて煮詰めて完成(^-^)♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント お肉は小間切れでも薄切り肉でも大丈夫ですが、バラ肉がオススメです☆ ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にカブがあまっていたので、簡単にできりものをと思い考えました( ^ ^ )!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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