かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 16kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 66g
材料 (2人分)
かぶ
1個(90g)
かぶの葉
1個分
「ほんだし こんぶだし」
小さじ1
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(1)かぶは皮をむき、タテ半分に切って、ヨコに薄切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。
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(2)ポリ袋に(1)のかぶ・かぶの葉、「こんぶだし」を入れてもみ込む。
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*もみ込んだ後すぐにお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。