かぶの甘酢マヨとろろ
かぶやとろろ昆布を使った人気の副菜レシピです。
材料 (1人分)
かぶ
1・1/2個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
[A]「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]すし酢
大さじ1
とろろ昆布
3g
赤唐がらし(乾)・小口切り
1/2本
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぶは皮をむいてタテに薄切りにし、塩をふって軽くもんで水で洗い、水気をよくきる。
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ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のかぶを加えてあえ、とろろ昆布・赤唐がらしを加えて混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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