材料 （2人分）
こんにゃく(ちぎって冷凍したもの)
1枚
☆にんにくチューブ
2cm
☆醤油
大さじ2
☆酒
小さじ2
☆ごま油
小さじ2
☆七味とうがらし
2振り
片栗粉
大さじ3～
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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こんにゃくは、こんにゃくを手でちぎり、冷凍庫で凍らせ、解凍してつかいます！※私は唐揚げっぽく見えやすい黒じゃないこんにゃくを使ってます！
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凍らせて解凍させたこんにゃくを絞ります！
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☆につけて1時間ほどおきます！
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水気を切って、片栗粉をつけます！
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鍋に油(分量外)を入れ、180度でカラッとするまで揚げます！
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しっかり油を切って完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーだけど美味しいおつまみをつくりたくて！
おいしくなるコツ
味をなるべく長く染み込ませること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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