甘辛でごはんのおかずやおつまみにもぴったりです♪
コチュジャンを入れなくてもおいしくできます!!
材料 （2人前）
こんにゃく
200g
牛豚合挽肉
200g
大根
1/6本
ごま油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
2～3cm
A水
200ml
A醤油
大さじ2
A料理酒
大さじ2
Aみりん
大さじ2
A砂糖
大さじ2
Aコチュジャン(お好みで)
小さじ1
糸唐辛子
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
ポイント
こんにゃくはアク抜き不要のものを使っています。
こんにゃくをちぎることで、味がしっかり染み込みます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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