鶏ひき肉や春雨（乾）を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 342kcal
・たんぱく質 17.5g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 25g
材料 （2人分）
鶏ひき肉
150g
[A]こしょう
少々
[A]酒
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]溶き卵
1/2個分
[A]生パン粉
20g
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
ゆでたけのこ
50g
春雨（乾）
70g
水
2・1/2カップ
「味の素KK干し貝柱スープ」
大さじ1
チンゲン菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）たけのこは5cm長さのタテ薄切りにする。
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（2）ボウルにひき肉を入れて練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、半量ずつ丸める。
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（3）鍋に水、「干し貝柱スープ」を入れ、煮立ったら（2）を加えてフタをし、弱火で8分ほど煮る。
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（4）（1）のたけのこ、春雨を加えて3～4分ほど煮て、チンゲン菜を加え、ひと煮する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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