材料 （2人分）
◎だし汁
1カップ
◎酒
小さじ1
薄口醤油
小さじ2
大根
7cm
椎茸
6個
◾︎鶏ひき肉
150g
◾︎生姜すりおろし
ひとかけら分
◾︎塩
少々
ゆずの皮
少々
スナップエンドウ
4本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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◾︎はしっかり混ぜて、団子状に丸める
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大根は皮をむいて厚さ3〜4cmにカットしたら、半月にカット。
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椎茸は根元をカットする。
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鍋に◎、大根を入れて煮立たせ、弱火で5分煮たら、椎茸、鶏団子を加えて、更に5分煮る
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4に薄口醤油、スナップエンドウを加え、2〜3分煮たら完成。
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器に盛り付け、ゆずをトッピング
投稿者からのコメント
きっかけ
大根の煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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