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レンジで簡単♪メープルのさつまいも甘煮

レンジで簡単♪メープルのさつまいも甘煮

材料(作りやすい量) パンのフィリング用に、レンジでできちゃう簡単なさつまいもの甘煮です♡

材料

  • さつまいも
    100g
  • ◯砂糖
    大さじ1
  • ◯水
    大さじ1
  • メープルシロップ
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • さつまいもは1センチのサイコロ状にカットし、水にさらす。
  • 耐熱のボウルに◯の調味料と水気を切ったさつまいもを入れて混ぜる。(液が茶色なのは、きび砂糖使用の為です)
  • ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
  • ラップをはずし、メープルを加えて混ぜ、そのままあと1分加熱する。
  • 取り出して混ぜ、汁気がほとんどなくなってとろーんとした状態になればOKです。
  • 冷めたらパンなどに使ってください♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント メープルなしで、その分砂糖にしてもできますよ♪レンジで加熱後、汁気がすごく残っているようならさらに加熱してください。多少、汁気は残っていても冷めればほとんどなくなります! ■このレシピの生い立ち パンにさつまいもを入れたくて、簡単に出来るように作ってみました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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