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わかめ、桜えびの中華サラダ

わかめ、桜えびの中華サラダ

生わかめやサニーレタスを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 66kcal ・たんぱく質 4.9g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 35g

材料 (2人分)

  • 生わかめ
    40g
  • 干し桜えび
    10g
  • サニーレタス
    3枚
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    少々
  • [A]しょうゆ
    大さじ1・1/2
  • [A]酢
    大さじ1・1/2
  • [A]砂糖
    小さじ1
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • [A]しょうがのすりおろし・小
    1かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)生わかめは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。サニーレタスは洗って水気をきって、手でちぎる。
  • (2)ボウルに「熟成豆板醤」、Aを合わせ、ドレッシングを作る。
  • (3)(1)のサニーレタス・わかめ、干し桜えびを混ぜ合わせ、器に盛り、(2)のドレッシングをかける。

投稿者からのコメント

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。