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定番洋食メニュー★白身魚のフライ レシピ・作り方

定番洋食メニュー★白身魚のフライ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 白身魚
    1尾
  • 塩コショウ
    少々
  • 基本のバッター液
    1人分
  • パン粉
    1人分
  • 揚げるようの油
    浸かるくらい
  • 1こ
  • 薄力粉
    大4
  • 大2
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手順

料理モード
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  • 白身魚に塩コショウをふっておきます。
  • 基本のバッター液レシピ→パン粉の順で衣をつけ、油でじっくりと挙げて完成です!
  • 卵を割って溶いておきます。
  • 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
  • 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 魚のフライが作りたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。