基本のバッター液
1回分
パン粉
1/2袋
豚ロース薄切り
12枚
九条ネギ
1束
油
1カップくらい
卵
1こ
薄力粉
大4
水
大2
手順
-
ねぎを7cmくらいずつにきっておく。
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豚肉2枚で切ったネギ数本をまく。これを、6つつくる。
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バッター液→パン粉で衣をつける。油を180度に設定。
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こんがりするまで揚げて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
さっぱり食べられるカツを作りたくて！
おいしくなるコツ
ポン酢、七味、大根おろしが合います( ¨̮ )
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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