豚ロース薄切り
200g~
九条ネギ
1束
バッター液、パン粉
2人分
油
カツが浸かるまで
卵
1こ
薄力粉
大4
水
大2
手順
-
ネギをざっくり切る。
-
豚ロースをひろげ、ネギをくるくるとまいていく。
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バッター液、パン粉の順に衣をつける。
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油を180度にあたため、しっかりとあげて完成！
-
卵を割って溶いておきます。
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薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。
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2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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