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定番洋食メニュー★エビフライ レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • むきエビ
    15尾
  • 塩コショウ、料理酒
    少々
  • 基本のバッター液
    3人分
  • パン粉
    1/2袋
  • 揚げる用の油
    15尾がしっかり浸かる量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルにむきエビと塩コショウ、料理酒を入れて漬けておきます。
  • 1を基本のバッター液→パン粉の順につけ、油でじっくりあげて完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ 海老がたくさんあったので! ーーーーーーーー 基本のバッター液の材料はこちら ーーーーーーーー 材料(2.3人分) 卵 1こ 薄力粉 大4 水 大2 ーーーーーーーー 基本のバッター液のレシピはこちら ーーーーーーーー 卵を割って溶いておきます。 薄力粉と水をボウルに入れ、よく混ぜます。 2のボウルに1を入れ、よく混ぜ合わせて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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