豚バラ薄切り肉やきゅうりを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 151kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 101g
材料 (3人分)
豚バラ薄切り肉
100g
きゅうり
3本
しょうがの薄切り
1かけ分
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)豚肉は1cm幅に切る。きゅうりはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。
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(2)フライパンに油、しょうがを入れて中火にかけ、香りがたつまでじっくり炒める。(1)の豚肉を加え、塩をふって炒める。
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(3)肉の色が変わったら、(1)のきゅうりを加え、強火で炒める。「丸鶏がらスープ」をふり入れ、全体に味をなじませる。
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*必要に応じて塩で味を調えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。