豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 204kcal
・たんぱく質 8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 40g
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
キャベツ
150g
ピーマン
1個（40g）
「味の素KK中華あじ」
小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
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（1）豚肉は4cm幅に切る。キャベツはざく切りにし、ピーマンは乱切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。
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（3）再びフライパンを熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、（2）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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