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まいたけと豚肉のしょうが炒め

まいたけと豚肉のしょうが炒め

豚バラ薄切り肉やまいたけを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 370kcal ・たんぱく質 12g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 2g

材料 (2人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    150g
  • 薄力粉
    大さじ1
  • まいたけ
    1パック(65g)
  • [A]しょうがのすりおろし
    小さじ1
  • [A]水
    1/4カップ
  • [A]「Cook Do 香味ペースト」
    6cm(4g)
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)豚肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけはこまかくほぐす。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、(1)のまいたけ、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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