きのこ入りたらのアクアパッツァ

きのこ入りたらのアクアパッツァ

味の素パーク

味の素パーク

簡単なのに、彩り鮮やかで食卓が華やぐ1品です！

材料（2人分）

たら

2切れ
こしょう

少々
セロリ

1/2本
玉ねぎ

1/4個
しめじ

1/2パック
ミニトマト

6個
水

1カップ
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

1個
にんにくの薄切り

1かけ分
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1
パセリのみじん切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）たらはこしょうで下味をつける。セロリは1cm幅の斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。
（2）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、（1）のたら・セロリ・玉ねぎ・しめじ、ミニトマト、Aを加え、フタをして10分ほど蒸し焼きにする。
（3）器に盛り、パセリを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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