「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>で、ごちそうメニューも簡単に減塩!たらやあさりで!おしゃれな本格アクアパッツァ♪おもてなしにも◎
材料 (2人分)
たら
2切れ(200g)
あさり(殻つき)
100g
ミニトマト
6個
ブロッコリー
6房
[A]水
1カップ
[A]「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
1個
にんにくの薄切り
1かけ分
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、(1)のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Aを加え、フタをして10分ほど蒸し焼きにする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。