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たらのアクアパッツァ<塩分控えめ>

たらのアクアパッツァ<塩分控えめ>

「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>で、ごちそうメニューも簡単に減塩!たらやあさりで!おしゃれな本格アクアパッツァ♪おもてなしにも◎

材料 (2人分)

  • たら
    2切れ(200g)
  • あさり(殻つき)
    100g
  • ミニトマト
    6個
  • ブロッコリー
    6房
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
    1個
  • にんにくの薄切り
    1かけ分
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • あさりは塩水につけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。
  • フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、たら、(1)のあさり、ミニトマト、ブロッコリー、Aを加え、フタをして10分ほど蒸し焼きにする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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