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中華風★ブロッコリーの小さなおかず

中華風★ブロッコリーの小さなおかず

材料 (2人分)

  • ブロッコリー
    小さめ1/2株位
  • 無塩カシューナッツ(ピーナッツでも)
    一握り
  • ■☆味付け
  • 醤油
    大1と1/2
  • 大1
  • 砂糖
    小1
  • おろししょうが
    1かけ分
  • ごま油
    小1~2
  • ごま
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ブロッコリーは塩を加えた熱湯で茹でてざるにあげて水を切る。
  • ☆の調味料を合わせておいたものに1を絡めてお皿に盛り、砕いたカシューナッツ/ピーナツをトッピングしてどうぞ。

投稿者からのコメント

もう一品!手早く出来ます。ゴマとカシューナッツたっぷりで温冷どちらでもおいしいです。 ■コツ・ポイント 特になし。簡単です。酸味や甘みはお好みで調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 以前雑誌で見たレシピをもとに、カシューナッツを加えて味付けを自分好みにアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。