材料 (二人分)
ブロッコリー
1/4個分ほど
★マヨネーズ
大匙2
★明太子
大匙1
★レモン汁
少々
★市販の胡麻ダレ
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーを塩茹でして水気をきっておく。
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★の材料をボウルに合わせておく。明太子は身だけほぐしてね。
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ブロッコリーを②のボウルに入れて混ぜたら出来上がり。
投稿者からのコメント
残りもののブロッコリーでちゃちゃっと1品を。。。茹でて和えるだけの簡単レシピ☆
■コツ・ポイント
いつもはマヨネーズと明太子だけで作っていましたが、市販の胡麻ダレを少し加えることで美味しく出来上がりました。
■このレシピの生い立ち
残り物のブロッコリーで、さっと出来る1品が欲しかったので作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。