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ホタテのカルパッチョ仕立て
ホタテのカルパッチョ仕立て
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ホタテのカルパッチョ仕立て

レシピあり🙆‍♀️ 近所のお魚屋さんで、立派なホタテを手に入れたのでカルパッチョ仕立てにして頂きました😍💕 写真では伝わりづらいですが、とっても分厚くて大きなホタテなのです✨ ホタテは旨味が強く味があるので、シンプルな味付けで頂くのが好み😁 ピンクペッパーのフルーティーな香りと、ホタテの風味が非常に良く合います💞 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料

  • ホタテ(刺身用)
  • ピンクペッパー
  • ブラックペッパー
  • オリーブオイル
  • ベビーリーフ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5〜10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ホタテは食べやすい厚さに切る。
  • ベビーリーフを敷いたお皿にホタテを盛り付け、オリーブオイル・ピンクペッパー・塩・ブラックペッパーをかけたら、完成!

投稿者からのコメント

◆お好みでレモンを絞っても🙆‍♀️ ◆盛り付けるだけの簡単レシピです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。